Carpaccio de Salmão
- Quantidade:10 Peças
- molho ponzu
- R$40,00
Oyama Sushi
Carpaccio - 10 Peças
Carpaccio de Atum
- Quantidade:10 Peças
- Molho Cítrico e Maionese de Wasabi
- R$45,00
Carpaccio de Peixe Branco
- Quantidade:10 Peças
- Ao molho de ostra
- R$40,00
Carpaccio de Salmão Trufado
- Quantidade:1 Peças
- Salmão e azeite trufado
- R$45,00
Sashimi - Unidade ou Lâmina
Sashimi de Salmão
- Quantidade:1 Peças
- Unidade ou Lâmina
- R$4,00
Sashimi de Atum
- Quantidade:1 Peças
- Unidade ou Lâmina
- R$4,00
Sashimi de Peixe Branco
- Quantidade:1 Peças
- Unidade ou Lâmina
- R$4,00
Sashimi Maçaricado
- Quantidade:1 Peças
- Salmão, atum e/ou peixe branco. Unidade ou Lâmina
- R$4,5
Sashimi Especiais - Unidade ou Lâmina
Sashimi de Salmão
- Quantidade:1 Peças
- Salmão, selado com azeite trufado. Unidade ou Lâmina.
- R$5,00
Sashimi de Atum
- Quantidade:1 Peças
- Selado ao molho tarê e mel trufado. Unidade ou Lâmina
- R$4,00
Tataki de Salmão
- Quantidade:1 Peças
- Empanado e selado com gergilim ao molho tarê. Unidade ou Lâmina
- R$6,5
Tataki de Atum
- Quantidade:1 Peças
- Empanado e selado com gergelim, regado ao molho tarê. Unidade ou Lâmina
- R$6,5
Uramak i- 10 Peças
Uramaki Salmão
- Quantidade:10 Peças
- Arroz e cream cheese
- R$30,00
Uramaki Filadélfia
- Quantidade:10 Peças
- Arroz, salmão e cream cheese
- R$30,00
Uramaki Califórnia
- Quantidade:10 Peças
- Arroz, pepino, kani e manga
- R$30,00
Uramaki Kani
- Quantidade:10 Peças
- Arroz, kani, cream cheese e cebolinha
- R$30,00
Uramaki Filadéfia com Rúcula
- Quantidade:10 Peças
- Rucula, salmão, cream cheese e rúcula
- R$30,00
Uramaki Camarão
- Quantidade:10 Peças
- Arroz, camarão cozido e cream cheese
- R$40,00
Uramaki Camarão Empanado
- Quantidade:10 Peças
- Arroz, Camarão empanado, cream cheese e molho tarê.
- R$45,00
Uramaki Atum
- Quantidade:10 Peças
- Arroz, alga, atum, cebolinha e cream cheese.
- R$40,00
Uramaki Especial - 10 Peças
Uramaki Estação
- Quantidade:10 Peças
- Uramaki filadèlfia com ovas de tobiko.
- R$45,00
Uramaki Ebbi Especial
- Quantidade:10 Peças
- Camarão empanado e encapado de salmão ao molho de vinho do porto, com aceto balsâmico.
- R$50,00
Uramaki Especial Contemporâneo
- Quantidade:10 Peças
- Encapado de salmão
- R$50,00
Uramaki Filadélfia Trufado
- Quantidade:10 Peças
- Selado com azeite trufado
- R$45,00
Uramaki Atum Spacy
- Quantidade:10 Peças
- Atum em cubos, azeite de oliva e togarashi
- R$45,00
Hossomaki - 10 Peças
Hossomaki de Salmão
- Quantidade:10 Peças
- R$28,00
Hossomaki de Atum
- Quantidade:10 Peças
- R$28,00
Hossomaki de Kani
- Quantidade:10 Peças
- R$28,00
Hossomaki de Pepino
- Quantidade:10 Peças
- R$28,00
Hossomaki de Camarão
- Quantidade:10 Peças
- R$35,00
Futomaki - 10 Peças
Futomaki Filadélfia
- Quantidade:10 Peças
- Salmão e cream cheese
- R$30,00
Futomaki Atum e Cream Cheese
- Quantidade:10 Peças
- R$30,00
Futomaki Kani e Cream Cheese
- Quantidade:10 Peças
- R$30,00
Futomaki Misto
- Quantidade:10 Peças
- Salmão, kani, cream cheese e cebolinha
- R$32,00
Futomaki Nikei
- Quantidade:10 Peças
- Com cevite peruano
- R$32,00
Niguiri - Unidade ou Lâmina
Niguiri Salmão
- Quantidade:1 Peças
- R$4,00
Niguiri Atum
- Quantidade:1 Peças
- R$4,00
Niguiri Peixe Branco
- Quantidade:1 Peças
- R$4,00
Niguiri Salmão Maçaricado
- Quantidade:1 Peças
- R$4,50
Niguiri Salmão Crispy
- Quantidade:1 Peças
- Couve alho poró ou batata doce
- R$5,50
Niguiri Lula
- Quantidade:1 Peças
- R$5,00
Niguiri Kani
- Quantidade:1 Peças
- R$5,00
Niguiri Skin Special
- Quantidade:1 Peças
- Limão e Tarê
- R$5,00
Gunkan - Unidade ou Lâmina
Gunkan Salmão
- Quantidade:1 Peças
- Salmão, patê de salmão, cream cheese e cebolinha
- R$7,00
Gunkan Atum
- Quantidade:1 Peças
- Atum, patê de atum, cream cheese e cebolinha
- R$7,00
Gunkan Peixe Branco
- Quantidade:1 Peças
- Peixe branco, patê de peixe branco, cream cheese, cebolinha e raspas de limão
- R$6,5
Gunkan Maçaricado
- Quantidade:1 Peças
- Salmão, patê de salmão, cream chesse e cebolinha
- R$7,5
Gunkan Shimeji
- Quantidade:1 Peças
- Salmão, cream cheese e shimeji
- R$8,00
Gunkan Especial
- Quantidade:1 Peças
- Salmão, cream cheese e camarão frito
- R$8,5
Gunkan Camarão Empanado
- Quantidade:10 Peças
- Salmão, cream cheese, camarão empanado regado a molho tarê
- R$8,5
Gunkan de Pepino
- Quantidade:1 Peças
- Abacaxi, cream cheese e hort
- R$5,00
Temaki - 250 Gramas
Temaki Filadélfia
- Quantidade:1 Peças
- Salmão, cream cheese e cebolinha
- R$30,00
Temaki Salmão Empanado
- Quantidade:1 Peças
- Salmão empanado, cream cheese regado ao molho tarê
- R$33,00
Temaki Atum
- Quantidade:1 Peças
- Atum, cream cheese e cebolinha
- R$32,00
Tekaki Kani
- Quantidade:1 Peças
- Kani, cream cheese e cebolinha
- R$32,00
Temaki Nachos
- Quantidade:1 Peças
- Salmão, cream cheese, cebolinha e dorito's
- R$38,00
Temaki Hot Filadélfia
- Quantidade:1 Peças
- R$32,00
Temaki sem Arroz
- Quantidade:1 Peças
- R$40,00
Temaki Shimeji
- Quantidade:1 Peças
- R$35,00
Temaki no Prato – 250g
- Quantidade:1 Peças
- R$55,00
Hamburguer Oyama
- Quantidade:1 Peças
- R$35,00
Hot Roll - 10 Peças
Hot Filadélfia
- Quantidade:10 Peças
- Salmão, cream cheese e cebolinha
- R$32,00
Hot Salmão
- Quantidade:10 Peças
- Arroz e salmão
- R$30,00
Hot Sweet Chilli
- Quantidade:10 Peças
- Arroz, salmão, sweet chilli e cream cheese
- R$33,00
Hot Crispy
- Quantidade:10 Peças
- Arroz, salmão, cream cheese, crispy, couve, alho poró ou batata doce
- R$35,00
Hot Nacho
- Quantidade:10 Peças
- Arroz, salmão, cream cheese e dorito's
- R$35,00
Hot Camarão
- Quantidade:10 Peças
- Arroz, camarão e cream cheese
- R$40,00
Hot Fish
- Quantidade:10 Peças
- Sem arroz, salmão, cream cheese e cebolinha
- R$40,00
Hot Oyama
- Quantidade:10 Peças
- Arroz, salmão, pepino, cream cheese, tarê e finalizado com cebolinha.
- R$40,00
Hot Roll Legumes
- Quantidade:10 Peças
- Com shimeji e cream cheese
- R$25,00
Hot Dog Sushi
- Quantidade:1 Peças
- R$35,00
Poke
Poke de Salmão
- Quantidade:1 Peças
- Cream cheese, sunomono, manga, abacate, gengibre crispy de alho poró ou batata doce ou couve.
- R$50,00
Poke de Atum
- Quantidade:1 Peças
- Cream cheese, gengibre, arroz, acelga crispy de alho poró ou batata doce ou couve.
- R$50,00
Poke de Salmão Grelhado
- Quantidade:1 Peças
- Salmão, grelhado, arroz, acelga, crispy de alho poró, couve ou batata doce, cream cheese, sunomono, manga, abacate e gengibre
- R$50,00
Poke de Salmão ao Molho de Ostra
- Quantidade:1 Peças
- Salmão, molho de ostra, arroz, acelga, crispy de alho poró ou batata doce ou couve, sunomono, manga, abacate e gengibre
- R$52,00
Poke Low Carb
- Quantidade:1 Peças
- salmão, atum, crispy de alho poró, sunomono, multi folhas, acelga, rúcula, alface, manga, abacate e gengibre ou batata doce ou couve
- R$58,00
Poke Tataki
- Quantidade:1 Peças
- Salmão empanado no gergilim, arroz, acelga, crispy de alho poró, cream cheese, sunomono, manga e gengibre ou batata doce ou couve
- R$55,00
Poke de Salmão Empanado
- Quantidade:1 Peças
- Salmão, molho de ostra, arroz, acelga, crispy, sunomono, manga, abacate e gengibre
- R$55,00
Poke Atum Chefe
- Quantidade:1 Peças
- Atum, arroz, acelga, shimeji, cream cheese, sunomono, crispy alho poró, manga, abacate e gengibre ou batata doce ou couve.
- R$50,00
Poke Vegetariano e Vegano
- Quantidade:1 Peças
- Crispy de alho poró ou batata doce ou couve, seleções à disponibilidade do chefe da casa
- R$50,00
Vegetariano e Veganos
Uramaki
- Quantidade:10 Peças
- Rúcula com tomate seco
- R$28,00
Uramaki Nasu
- Quantidade:10 Peças
- Beringela empanada
- R$25,00
Uramaki Legumes
- Quantidade:10 Peças
- Brócolis, couve flor e cenoura
- R$25,00
Hossomaki
- Quantidade:10 Peças
- Pepino, Manga e Morango
- R$25,00
Hot Roll Legumes Veg
- Quantidade:10 Peças
- Pimentão e cebola roxa
- R$30,00
Gunkan de Pepino
- Quantidade:1 Peças
- Abacaxi, cream cheese e hort
- R$5,00
Gunkan de Shimeji
- Quantidade:1 Peças
- com shimeji e cream cheese
- R$5,00
Combos
Combo I
- Quantidade:18 Peças
- 10 uramaki filadélfia, 1 temaki filadélfia, 2 niguiri e 5 hossomaki.
- R$68,00
Combo II
- Quantidade:19 Peças
- 5 uramaki, 5 sashimi, 2 niguiri, 2 gunkan de salmão e 5 hossomaki de salmão.
- R$58,00
Combo III
- Quantidade:20 Peças
- 5 uramaki filadélfia, 5 hossomaki de salmão, 5 uramaki crispy e 5 hot filadélfia
- R$49,00
Combo Degustação
- Quantidade:22 Peças
- 4 uramaki filadélfia, 2 uramaki filadelfia crispy (couve, alho poró, batata doce e dorito’s), 2 niguiri maçaricado, 2 niguiri salmão, 4 hossomaki de salmão, 4 sashimi de salmão/atum, 2 gunkan de salmão e 2 gunkan maçaricados
- R$85,00
Combo Família
- Quantidade:82 Peças
- 10 uramaki filadélfia, 10 uramaki de atum, 10 uramaki skin especial, 6 niguiri de salmão, 20 hot filadélfia, 10 sashimi, 10 hot doces e 6 gunkan + sobremensa cortesia.
- R$230,00
Combo Sashimi
- Quantidade:20 Peças
- 5 salmão, 5 atum, 5 peixe branco e 5 salmão selado
- R$65,90
Combo Hot Roll Completo
- Quantidade:50 Peças
- 10 hot filadélfia, 10 hot sweet chili, 10 hot crispy, 10 hot ao molho de maracujá e 10 hot doces
- R$100,00
Combo Hot Roll Meio
- Quantidade:25 Peças
- 5 hot filadélfia, 5 hot sweet chili, 5 hot crispy, 5 hot ao molho de maracujá e 5 hot doces
- R$50,00
Combo Vegetariano
- Quantidade:21 Peças
- 5 harumaki de legumes, 5 uramaki crispy, 5 hossomaki de pepino, 2 gunkan de pepino, 2 niguiri de tomate seco e 2 mini temaki de shimeki
- R$65,90
Pratos Quentes e Porções
Porções de Shimeji
- R$35,00
Salmão Grelhado, Arroz e Legumes
- R$90,00
Porção de Camarão Empanado
- R$100,00
Isca de Salmão
- R$100,00
Yakissoba Vegetariano
- R$45,00
Yakissoba Tradicional
- Carne e frango ou misto
- 1
- R$45,00
Yakissoba de Camarão
- R$55,00
Bifum Frutos do Mar
- Camarão e Marisco
- 1
- R$60,00
Frango Xadrez
- R$45,00
Rolinho Primavera
- Legumes, queijo, chocolate, romeu e julieta
- 4
- R$20,00
Porção de Isca de Frango
- 5
- R$100,00
Bolinho de Salmão
- 5
- R$35,00
Porção de Lula
- R$100,00
Missoshiro
- 1
- R$10,00
1/2 Pratos Quentes e Porções
1/2 Porção de Batata
- Quantidade:1 Peças
- Meia Porção
- R$30,00
1/2 Porção de Camarão Empanado
- Quantidade:1 Peças
- Meia Porção
- R$55,00
1/2 Isca de Salmão
- Quantidade:1 Peças
- Meia Porção
- R$55,00
1/2 Isca de Frango
- Quantidade:1 Peças
- Meia Porção
- R$55,00
1/2 Yakissoba Vegetariano
- Quantidade:1 Peças
- Meia Porção
- R$35,00
1/2 Yakissoba Tradicional
- Quantidade:1 Peças
- Carne frango ou misto
- R$35,00
1/2 Yakissoba Misto
- Quantidade:1 Peças
- Meia Porção
- R$35,00
1/2 Porção de Lula
- Quantidade:1 Peças
- Meia Porção
- R$55,00
Porção de Batata Frita
- Quantidade:1 Peças
- Porção de Fritas
Sushi Doce - 10 Peças
Uramaki Romeu e Julieta
- Quantidade:10 Peças
- Goiaba, cream cheese e morango
- R$32,00
Uramaki Morango
- Morango, chocolate e coco ralado
- R$33,00
Uramaki de Banana
- Banana, chocolate e nutella
- R$30,00
Goiabinha
- Goiabinha, cream cheese e morango
- R$8,00
Hot Roll Doce - 10 Peças
Banana com Nutella
- Quantidade:10 Peças
- R$30,00
Banana com chocolate branco
- Quantidade:10 Peças
- R$30,00
Banana com leite condensado e canela
- Quantidade:10 Peças
- R$30,00
Morango com Nutella
- Quantidade:10 Peças
- R$32,00
Romeu e Julieta
- Quantidade:10 Peças
- R$32,00
Bebidas Não Alcoólicas
Água com Gás
- 510 ML
- R$8,00
Água sem Gás
- 510 ML
- R$8,00
Coca Cola
- 350 ML
- R$8,00
Coca Cola Zero
- 350 ML
- R$8,00
Fanta Laranja
- 350 ML
- R$8,00
Fanta Uva
- 350 ML
- R$8,00
Schweppes Citrus
- 350 ML
- R$8,00
Sprite
- 350 ML
- R$8,00
Sprite Zero
- 350 ML
- R$8,00
Guaraná
- 350 ML
- R$8,00
Guaraná Zero
- 8,00
- R$8,00
H2O
- 500 ML
- R$8,00
Pepsi
- 350 ML
- R$8,00
Sucos
Suco de Abacaxi
- R$10,00
Suco de Abacaxi com Hortelã
- R$10,00
Suco de Kiwi
- R$12,00
Suco de Laranja
- R$12,00
Suco de Limão
- R$10,00
Suco de Maracujá
- R$10,00
Suco de Morango
- R$10,00
Suco de Pitaya com Gengibre
- R$8,00
Suco de Pitaya com Hortelã
- R$8,00
Jarra de Suco
Jarra suco de Abacaxi com Hortelã G
- Quantidade:1,5 Litro
- R$30,00
Jarra suco de Abacaxi com Hortelã P
- Quantidade:1 Litro
- R$20,00
Jarra suco de Abacaxi G
- Quantidade:1,5 Litro
- R$30,00
Jarra suco de Abacaxi P
- Quantidade:1 Litro
- R$20,00
Jarra suco de Kiwi G
- Quantidade:1,5 Litro
- R$35,00
Jarra suco de Kiwi P
- Quantidade:1 Litro
- R$20,00
Jarra suco de Laranja G
- Quantidade:1,5 Litro
- R$35,00
Jarra suco de Laranja P
- Quantidade:1 Litro
- R$25,00
Jarra suco de Limão G
- Quantidade:1,5 Litro
- R$35,00
Jarra suco de Limão P
- Quantidade:1 Litro
- R$20,00
Jarra suco de Maracujá G
- Quantidade:1,5 Litro
- R$30,00
Jarra suco de Maracujá P
- Quantidade:1 Litro
- R$20,00
Jarra suco de Morango G
- Quantidade:1,5 Litro
- R$30,00
Jarra suco de Morango P
- Quantidade:1 Litro
- R$20,00
Jarra suco de Pitaya com Gengibre G
- Quantidade:1,5 Litro
- R$25,00
Jarra suco de Pitaya com Gengibre P
- Quantidade:1 Litro
- R$18,00
Jarra suco de Pitaya com Hortelã G
- Quantidade:1,5 Litro
- R$25,00
Jarra suco de Pitaya com Hortelã P
- Quantidade:1 Litro
- R$18,00
Bebidas Alcoólicas
Cerveja Brahma
- 600 ML
- R$18,00
Cerveja Corona Long Neck
- 343 ML
- R$15,00
Cerveja Eisenbahn
- 600 ML
- R$18,00
Cerveja Eisenbahn Long Neck
- 343 ML
- R$12,00
Cerveja Heineken
- 600 ML
- R$20,00
Cerveja Heineken Long Neck
- 343 ML
- R$15,00
Cerveja Heineken sem Alcool Long Neck
- 343 ML
- R$15,00
Cerveja Spaten
- 600 ML
- R$18,00
Torre de Chopp 1 litros
- 1 Litro
- R$38,00
Torre de Chopp 2 litros
- 2 litros
- R$75,00
Drinks
Mojito
- Quantidade:Run branco, hortelã, açucar, suco de limão, água com gás e gelo
- R$30,00
Margarita
- Quantidade:Tequila, licor de laranja, suco de limão, gelo, sal, fatia de limão
- R$30,00
Maracujack
- Quantidade:Jack Daniel's, polpa de maracujá, suco de limão e xarope.
- R$30,00
Pina Colada
- Quantidade:Run, abacaxi, leite condensado e leite de coco
- R$30,00
Negroni
- Quantidade:Campari, vermute martini rosso e gin tanqueray
- R$30,00
Sex on the Beach
- Quantidade:Vodka, stock licor pêssego, suco de laranjae xarope de crawberries
- R$30,00
Drinks Especiais
Amarula Rasp
- Quantidade:Amarula, run, licor de café, bombom chocolate e leite condensado
- R$35,00
Amarula Passion Fruit
- Quantidade:Amarula, run, polpa de maracujá e leite condensado
- R$35,00
Expresso Martini
- Quantidade:Vodka, cafe, expresso e licor de café
- R$35,00
Doses
Amarula
- R$20,00
Balantines
- R$35,00
Dose Buchanas S Delux
- R$35,00
Run
- R$20,00
Energético
- R$15,00
Garrafa de Saque Verde
- R$60,00
Jack Daniel’s
- R$30,00
Red Label
- R$30,00
Sake
- R$15,00
Sake Gekkeikan
- R$350,00
Sake Importado
- R$25,00
Sake Gekkeikan Garrafa Verde
- R$180,00
Vinhos e Espumantes
Espumante
- R$80,00
Rolha de Vinho
- 750 ML
- R$40
Taça de Vinho Branco
- 750 ML
- R$40,00
Taça de Vinho Tinto
- 750 ML
- R$40,00
Garrafa de vinho Santa Helena
- Reservado cabernet merlot (chileno)
- R$80,00
Garrafa de vinho Bodegas Centenárias Chileno
- Sauvignon Blanc
- R$80,00
Garrafa de vinho Bodegas Centenárias Chileno
- Carmenere
- R$80,00
Casillero del Diablo Chileno Malbec
- Chileno Carmenere
- R$130,00
Casillero del Diablo
- Chileno Rose
- R$130,00
Santa Rita 120
- Chileno Carmenere
- R$80,00
Miolo Reserva
- Nacional Merlot
- R$80,00
Promoção de Bebidas
Caipirinha em Dobro Limão
- R$24,99
Caipiroska em Dobro Limão
- R$24,99
Choop em Dobro
- R$24,99
Sakeirinha em Dobro Limão
- R$24,99
